现在学习这个比较容易就业的，现在社会比较缺乏这个方面的人才。学好了不仅好找工作，而且待遇也不错。非常的有前途的技术，感兴趣可以找个专业的地方系统的学习下。

单学裱花一门的话很快，一两周就可以速成。可以从零基础掌握各种花型、配色等。还可以顺带扩展不同原料的裱花，比如韩式裱花。
如果不满足一种技能，想综合掌握烘焙甜品的所有课程（比如：面包、甜品、裱花、饼干等）大约1-3个月左右，如果想所有课程都掌握扎实，学习种类多，不超过9个月。